江西小炒,悄悄统治江浙沪
但对于身在杭州的人们来说,开工日期渐近,似乎是一件值得贺喜的事情,或者说至少不是一件坏事。
但对于身在杭州的人们来说,开工日期渐近,似乎是一件值得贺喜的事情,或者说至少不是一件坏事。
最近很爱的一家江西菜!一周3刷了…大火爆炒?好喜欢这种锅气满满的感觉!鸡爪黄豆、小炒黄牛肉、红烧小黄鱼都吼吼吃~~还有手工土猪肉大包纸,好香哟#杭州#江西菜#无辣不欢#灵感好店出道计划#小红卡探店日记
谁懂啊家人们,有种丝路之上经济上行时期的美,瓷器的元素在餐厅里很突出,又能吃到地道的江西菜,比如梅干菜煨凤爪、蟹脚捞粉和昌南陈皮窑焖鸡,这些比较地道的味道。也有比较融合的酒糟麻辣牛肉披萨…饮品和甜品也很突出哦!很喜欢烤棉花糖芝士红薯和冰淇淋甜筒玉米浓汤!
今天,购物中心的餐饮美学大幅提升。随着购物中心的重构,新的餐饮业态不断涌现。在这个阶段,餐饮一定是“标准化”与“个性化”并行的,也因此诞生了大量“神店”。
一碗南瓜汤圆端上桌,孩子咬开,黄泥般的馅心冒着热气,家长盯着那颜色,心里算的是今天菜钱有没有超支。
山东胃在江西被辣成风火轮,仨小伙五盘菜灌下去十斤水,舌头直接关机,第二天屁股还在喷火——这哪是吃饭,分明是签生死状。
新周期之下,餐饮行业正在经历从宏观政策冲击到消费趋势变换、再到供给过剩洗牌加剧等多重挑战。无论是选择区域深耕还是全国扩张的品牌,都面临如何突破单店盈利瓶颈、重塑组织能力、实现品牌可持续增长等共性难题。
之前说过淮扬菜进京记,恰逢周末朋友来家小聚,拎来一保温桶瓦罐汤,配着两盒南昌拌粉,说这是公司楼下赣菜馆的“早餐双绝”,他天天嗦粉喝汤都不腻。尝一口粉香辣开胃,喝一勺汤鲜醇暖胃,便索性翻查资料,今天咱们就来聊聊这藏着山水与乡愁的江西菜!
“求问北京哪里有?我想去吃有锅气的菜。”这几天关于预制菜的讨论,不出意外,又把“锅气”带火了。但意外的是,凭借锅气火上热搜的,不是知名的连锁企业,也不是高攀不起的大牌餐厅,而是一个品类:
在过往的一两年中,“江西小炒”于浙江地区声名鹊起,迅速蹿红。它凭借那独树一帜的“锅气”,以及令人难以抗拒的极致性价比,荣膺网友口中“打工人之光”的美誉,更被赞誉为“预制菜克星”。
在过往的一两年中,“江西小炒”于浙江地区声名鹊起,迅速蹿红。它凭借那独树一帜的“锅气”,以及令人难以抗拒的极致性价比,荣膺网友口中“打工人之光”的美誉,更被赞誉为“预制菜克星”。
「品类报告」是餐饮老板内参出品的全新栏目。基于全行业视角,洞察潜能品类,拆解流行密码,捕捉未来走势。本期,我们关注正处于上升趋势的热门品类——江西菜。
说起江西菜,很多人联想到的是开遍全国各地的“江西小炒”,食材新鲜、现炒现做、锅气十足、香辣可口……“好吃不贵,市井烟火”的亲民形象深入人心。
在深圳吃到了我的人生江西菜不仅菜品很有特色,性价比也贼高!难怪一到饭点就坐满了人!✔️他家有敲多漂亮甜品!芒果雪花冰和龙眼雪花冰每个水果量都好足好juicy!还有巨浓郁的开心果豆花✔️饮品也有好多!蜂巢冰酿冰奶、白糖糕宁红米乳茶和西瓜手作米酒?…每个都好有特
不知道大家有没有发现,近几年杭州商场里的餐饮江湖,菜系都是一波一波火起来的,去年是以费大厨辣椒炒肉为代表的湘菜,今年上半年是野杜鹃、山野板扎等云贵菜走红,今年下半年,蓝边碗、欧记大排档、胡恰等江西菜遍地开花,年轻人们扎堆去打卡。
\x0a品牌名称:山椒\x0a品牌介绍:谁能不爱超绝的江西小炒\x0a首店位置:\x26lt;a target=\x26quot;_blank\x26quot; class=\x26quot;js_poi_entry wx_poi_link\x26quot;
女朋友要是生气,男生更多的时候是不知道为什么的,但原因总是有的。